今日はカルシウムを多く含む食材を使用した「骨っこ献立」でした。初登場のいりぼしふりかけはいりぼしをミキサーで細かくしかつお節やごま醬油で味付けしました。ご飯が進む味で、はしがとまらない様子でした。おやつには青のりを生地に混ぜ込み、チーズを包んだドーナツでした。子どもたちに「緑色のは何かな？」と聞いてみると「わかめ」「野菜」と自信満々に答えてくれました。
＜骨っこ献立 カルシウムが多い食材＞
厚揚げ：240ｍｇ 小松菜：170ｍｇ 切干大根：500ｍｇ 煮干し：2200ｍｇ いりごま：1200ｍｇ 乾燥わかめ：790mg 高野豆腐：630ｍｇ プロセスチーズ：630ｍｇ 牛乳：110ｍｇ（100ｇ当たり）
