世界の料理献立「メキシコ」

４回目の今日は、メキシコでした。ひき肉と大豆をケチャップで煮た「チリコンカン」と、レタスやキュウリを粉チーズのドレッシングで和えた「シーザーサラダ」、豚肉やコーンの入った具沢山スープの「ポソレ」、おやつはバナナを春巻きの皮で包んで焼いた「バナナチミチャンガ」を作りました。中でも、カリッと焼いたベーコンをのせたシーザーサラダと、バナナチミチャンガは、焼いたバナナが甘くておいしいと、とても好評でした。