第8回郷土料理

今月の郷土料理は長野県の信州おやきを作りました。

豚ひき肉とほうれん草をごま油、醤油、砂糖などで炒めて中華風の味付けにしました。

中に入っている具材は何かなと聞くと、「ほうれん草」「お肉」「納豆？」とひき肉が納豆に見えた子もいるようでした。