３色食品群についての食育指導がありました。赤のなかまの食べ物は体を作る働き、黄色のなかまは力のもとになる、緑のなかまは体の調子を整える働きがあることを知りました。
箱の中に入っている物を当てるクイズをし、その食べ物が何色のなかまになるか考えました。
今日の給食に使われている高野豆腐の、水戻し前と後の状態を比べてみました。水戻し前は固く、水戻しをして食べる時には柔らかくなっていることを知りました。そして大豆からできている高野豆腐は、赤色のなかまで、体を作るもとになっていることを学びました。
