鉄分献立

今日は鉄分を多く含む食材をたくさん使用した「鉄分献立」でした。ひじきや、小松菜、ツナを甘酢で和えた鉄骨サラダや、子どもたちの大好きな納豆のり、鉄分の多いアサリを入れたスープを提供しました。おやつのきなこセサミクッキーには、米粉を使用し、きなこの風味が良いあっさりとした食べやすい味に仕上がりました。ごまを入れたので食べてくれるかな？と不安でしたが、おかわりもたくさん食べてくれて好評でした。