世界の料理献立

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今月の世界の料理はギリシャ」でした。なす・じゃがいも・ミートソース・ホワイトソースの重ね焼き「ムサカ」とフェタチーズというやぎのミルクからつくられたチーズを使用する「ホリアティキ・サラダ」(給食ではプロセスチーズを使用しました。)おやつは「ギリシャヨーグルト」に手作りのみかんジャムをのせて提供しました。

「ムサカ」はなすが入っているので食べてくれるかなと不安でしたが、ミートソース味で食べやすくおかわりの最後が争奪戦になるほどの人気でした。ギリシャヨーグルトは水切りしたヨーグルトに手作りのみかんジャムをのせると「甘くておいしい‼」とぺろりと完食してくれました。