かみかみ献立　１回目

今日の給食はかみかみ献立でした。咀嚼を促進させ嚙む力を身につけるため、よく嚙むことが必要な食材を使用したり切り方や調理方法を工夫して提供しています。今日のかみかみ食材はごぼう・れんこん・切干大根・オートミールでした。筑前煮はいつもよりも大きめに切り、オートミールはクッキーに混ぜてザグザグとした食感を感じられるようにしました。