鉄分献立

今日は鉄分の多い食材をたくさん使用した「鉄分献立」でした。鉄分は脳の成長や血液をつくるのに大切な栄養素です。不足してしまうと運動機能、免疫機能が低下しやすくなります。今日は鉄分を多く含むあさりや枝豆、高野豆腐を使用しました。あさりや枝豆はあまり提供していないので、食べてもらえるか不安でしたが、「好きだから最後に食べる！」と意外にも好評で驚きました。おやつのセサミクッキーも、「全部食べちゃった！」ときれいになったお皿を見せてくれました。おかわりも完食でとても嬉しいです。