今月からはじまった郷土食献立

初回は地元岡山の「ひるぜんおこわ」をつくりました。鶏肉・ごぼう・大豆・甘栗など四季折々の山の幸をふんだんに加え、醤油風味の素朴な味に仕上げました。子どもたちからは「え一！？あまぐり？」という声があがりました。早速、ご飯の中にかくれている甘栗をさがしている様子がみられました。